Micah Stanley
辛い赤唐辛子が好きな方も安心して続けられます。 2017 年 月の調査によると、辛い食べ物を食べると寿命が延びるためです。特に心臓血管の問題は、小さくてスパイシーな小さな果物によって予防されるため、チリファンは心臓発作や脳卒中を起こす可能性が低くなります。
唐辛子由来のカプサイシン – 死亡リスクが 13% 減少
唐辛子とその有効成分であるカプサイシンは、健康に非常に有益な効果があります。
- カプサイシンは強力な抗酸化物質であるため、フリーラジカルを破壊し、酸化ストレスを軽減します.
- カプサイシンは代謝を活性化し、食欲を減らし、体重を減らすのに役立ちます.
- カプサイシンは天然の血液希釈剤の つです。
- カプサイシンには抗菌効果があるため、有害な病原体と戦い、腸内フローラの調節に役立ちます.
- カプサイシンは肝臓の値を改善します。
- カプサイシンは前立腺癌で良い効果を示すことができるようです: 前立腺癌におけるカプサイシン
- カプサイシンは効力と性欲を強化します。
バーモント大学のラーナー医科大学の研究者はまた、大規模な前向き研究で、唐辛子を定期的に摂取すると、特に心臓発作や脳卒中による死亡の場合、早死のリスクを 13% 減らすことができることを発見しました。 この研究は、2017 年 月にオンライン マガジン PLoS ONE に掲載されました。
唐辛子は寿命を延ばす
唐辛子やその他のスパイスは、さまざまな病気の治療薬として何世紀にもわたって使用されてきました. しかし、唐辛子とその寿命への影響に関する研究はほとんどありません。 2015年に発表された別の研究のみが、唐辛子が寿命を延ばすことができることを示したため、現在の研究で確認することができました.
その中で、医学教授のベンジャミン・リッテンバーグ博士は、16,000 人以上のデータを分析しました。 彼らは、いわゆる NHANES-III 研究 (国民健康および栄養検査調査) の一環として、23 年間医学的に観察されていました。
チリのユーザーは一般的に収入が低く、教育も受けておらず、頻繁に喫煙したりアルコールを飲んだりしているため、必ずしも良いライフスタイルとは言えませんでした。 しかし、彼らは唐辛子が嫌いな人よりも明らかに野菜を多く食べ、コレステロール値が低かった. どうやら、唐辛子は、定期的に食べれば、いくつかの悪徳を補い、最適ではないライフスタイルにもかかわらず、健康状態を大幅に改善することができます.
唐辛子がどのように寿命を延ばすか
唐辛子が実際に死亡率を遅らせる正確なメカニズムはまだわかっていませんが、寿命を延ばすのは唐辛子の主な有効成分であるカプサイシンであると考えられています。
カプサイシンは現在、多くのプラスの健康効果を持ち、体内の多くのプロセスや反応に影響を与えているとリッテンバーグは説明します. 上記のカプサイシンの最初の つの効果 (抗酸化剤、減量補助、および血液希釈) だけでも、心血管の健康に関して多大な利点がもたらされます。
痩せていて、抗酸化作用によって血管壁が健康で、血液が薄くなることで冠状動脈への血液供給が良好であれば、心臓発作や脳卒中から守られているからです。 腸内細菌叢に対するカプサイシンのプラスの効果も考慮に入れると、食事中の唐辛子で深刻な病気になることはほとんどないことが明らかになります.
また、唐辛子が苦手な方は、現在市販されているカプサイシン カプセルから簡単にカプサイシンを摂取できます。
唐辛子とショウガを組み合わせるのがベスト
唐辛子のプラスの効果をサポートしたい場合は、生姜と組み合わせてください. アメリカ化学会が 2016 年 月に発表した研究では、唐辛子とショウガを組み合わせると、強力な抗がん剤であることが発見されました。
主な有効成分であるカプサイシンはトウガラシに含まれていますが、ショウガに含まれているのは 6-ジンゲロールです。 特にアジアでは、両方のスパイスがキッチンで定期的に使用されています. これは、唐辛子とショウガの健康上の利点に関する研究のほとんどが由来するところです.
多くの研究で唐辛子ががんと闘うことが示されていますが、カプサイシンを多く含む食事が胃がんのリスク増加に関連している可能性があることを示唆する研究もあります. 一方、ジンジャーは、常に肯定的な研究結果しか得られませんでした.
ここで奇妙なのは、カプサイシンと 6-ジンゲロールの両方が同じ細胞受容体に結合することです。これは実際に腫瘍の成長を促進する受容体ですが、ほとんどの場合カプサイシンとショウガは常に反対の働きをします.
唐辛子はショウガの抗がん効果を高める
中国の河南大学の研究者がこの矛盾を調査し、その結果を Journal of Agricultural and Food Chemistry の 2016 月 ( 年) に発表しました。
彼らは、肺がんの発症に適切な条件が整っている場合、カプサイシン単独の投与では肺がんの発症を止めることができないことを発見しました. 一方、6-ギンゲロールは、全症例の半分で癌を予防することができました. しかし、唐辛子のカプサイシンとショウガの6-ギンゲロールの両方の薬剤を同時に投与した場合、80%の症例で癌を予防することができました.
したがって、たとえカプサイシンが癌を促進する効果を持っていたとしても (これは期待されていません)、それはショウガとまったく逆の働きをし、強力な抗癌効果をもたらします。そうです、それは抗癌効果を大幅に高めることができます.生姜の。
