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チリシーズニングペースト

5 から 5
合計時間 50
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 1 スタッフ
カロリー 160 キロカロリー

成分
 

  • 5 Pc ロコトチリ
  • 5 Pc ビショップ クラウン チリ
  • 5 Pc ハバネロ唐辛子
  • 1 Pc 尖ったピーマン
  • 1 Pc にんじん、ごぼう、こんにゃく
  • 1 Pc タマネギ
  • 50 ml
  • 1 大さじ
  • 1 大さじ 黒砂糖
  • 1 大さじ ガーリックパウダー

説明書
 

  • 野菜をすべてみじん切りにし、鍋(蓋付き)に入れます。 酢と一緒に全体を15分間静かに煮ます。
  • スパイスを加えてハンドブレンダーで何かを「処理」します
  • 混合物を再度5〜10分間煮て、すぐに準備しておいたツイストオフ * グラスに注ぎます。 密閉した瓶を10℃のオーブンに100分間入れます。
  • サイズ8mlのグラスをちょうど41杯持っていました
  • * ツイストオフグラスを洗浄し、オーブン (110 °C) で滅菌します。
  • 鋭い注意!!!

栄養

サービング: 100gカロリー: 160キロカロリー炭水化物: 34.4gタンパク質: 3.3g脂肪: 0.1g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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