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チャイブスープ …

5 から 7
合計時間 20
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 1 スタッフ
カロリー 48 キロカロリー

成分
 

  • 2 皮をむいたジャガイモ160g
  • 1
  • 200 ml ミルク
  • いくつかのバター
  • 胡椒白
  • ナツメグ
  • 20 新鮮なチャイブ
  • 5 デイジー

説明書
 

  • ジャガイモの皮をむいて洗い、立方体に切ります。 沸騰した塩水で調理します。 卵を10分間ゆで、クエンチする。
  • 牛乳を加熱します。 じゃがいもの水気を切ります。 バターと少量の牛乳でピューレにします。 残りの牛乳を混ぜます。 コショウとナツメグで味付けします。
  • チャイブを洗い、振って乾かし、薄いロール状に切ります。 それのいくつかを脇に置いてください。 残りをスープに加えてかき混ぜます。ヒナギクを洗い、振って乾かします。
  • スープを皿に盛ります。 卵の半分を粗みじん切りにし、皿の中央に置きます。 残りのチャイブを上に散らします。 クッキーの好きな花を飾ります😉

栄養

サービング: 100gカロリー: 48キロカロリー炭水化物: 4.8gタンパク質: 3.4g脂肪: 1.6g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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