チョコレートクリームブリュレ

• 牛乳と一緒にクリームを沸騰させます - チョコレートを加えます（私はアーモンドオレンジ味のものを持っていました!!） - チョコレートが完全に溶けるまで泡だて器ですべてを激しくかき混ぜます
• 砂糖を加える - 卵黄を加える - 再び激しくかき混ぜる - 耐熱型にすべてを入れ、摂氏45度のラックで95分間調理する - オーブンから取り出して数時間調理する. 冷蔵する
• サーブする直前に、ブラウン シュガーをふりかけ、ブンゼン バーナーでキャラメリゼします。お皿をチョコレートのドットで飾り、グルメ デザートの完成です .....

注意 - 数量

• 私は自分のためにこのデザートをもう一度試したので、もちろん（写真でわかるように）材料の量も減らしました-しかし、レシピに示されている量は、4人分のアレクサンダーヘルマンによる元の量です！