John Myers
ラズベリームースと自家製ミントアイスクリームを添えたチョコレートドリーム
ラズベリーのムースと自家製ミントのアイスクリームを使った完璧なチョコレートの夢のレシピ。写真と簡単なステップバイステップの説明付き。
チョコケーキ：
- ダークチョコレート 100g
- 4エッグ
- 砂糖100g
- 小麦粉50g
クリーム：
- ラズベリー 200g
- 100gマスカルポーネ
- リコッタチーズ 100g
アイスクリーム：
- 600mlクリーム
- ヨーグルト 300g
- ミントフレッシュ ひとつまみ
- ペパーミントシュナップス 20ml
- チョコレート ケーキ: まず、チョコレートをバターと一緒に水浴で溶かします。 次に、全卵2個、卵黄2個、砂糖を泡立つまで泡立て、チョコレートとバターの混合物に加えます. 小麦粉を加えて、もう一度よく混ぜます。 その後、涼しい場所に約10分間置きます。 7分。 その後、全体を200度のオーブンに約分間入れます。
- 2番目のクリーム：ラズベリーを洗い、漉します。 次に、ラズベリーの混合物を残りの材料と一緒に泡立つまでかき混ぜ、涼しい場所に約 4 分間置きます。 時間。
- アイスクリーム: すべての材料をミキサーまたはハンドブレンダーでクリーム状になるまで混ぜ、8 時間以上冷まします。
