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チョコレートアイスクリームケーキ

5 から 4
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 12 スタッフ

成分
 

  • 4 カップ チョコレートアイスクリーム - わずかに溶けていますが、水っぽくはありません
  • 3 カップ 小麦粉
  • 3 小さじ ベーキングパウダー
  • ペパーミントチョコレートの塊
  • 1 パック。 粉砂糖
  • 2 大さじ ココア
  • 2 大さじ ハッカ油[薬局]

説明書
 

  • 最初の形にお好みでバターを塗り、パン粉をまぶします。 オーブンを180°に予熱します。
  • ソフトクリーム、小麦粉、ベーキングパウダーをよく混ぜます。 固い生地の半分を型に流し込み、表面をチョコレートレンズ豆で覆います。 後半をその上に注ぎ、パンをオーブンに入れます。
  • 焼き時間約35~45分。 35分後、スティックテストを行います。 生地がくっつかなくなったら、すぐにケーキをオーブンから取り出してください。 冷ましてみましょう。
  • その間に、粉砂糖、ココア、ペパーミント油、そして(慎重に大さじ一杯の)水を使って「丈夫な」グレーズを作ります。 ハッカ油の場合は、あまり滴下せず、味が濃くなりすぎないように、間にキスをするのが良いでしょう。
  • 次に、それをケーキの上に厚く広げて固定します。
  • これは私がこれまでインターネットで見つけた「最もクレイジーな」ケーキで、紹介する価値があると判断しました。 時以降は本当に美味しいです。
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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