キャラメルソース、ザクロの種、キャラメル チップのチョコレート パスタ

すべての材料をこねて生地を作り、冷蔵庫で分休ませます。

パスタマシンの助けを借りて生地を薄いフラットブレッドに広げ、パスタマシンのローラーをどんどん近づけます。

生地を同じ大きさのパスタ（タリアテッレ）に切ります。 その後、20 分間乾燥させます。

乾燥パスタを塩を加えた熱湯に入れ、中火で約8～10分アルデンテになるまで茹でる。

熱したフライパンにすべての材料を入れ、絶えずかき混ぜながら、とろみのあるソースが形成されるまで煮ます。

オーブンを上下160度に予熱する。

フレークアーモンドを乾いたフライパンでローストし、冷まします。 ベーキングペーパーを敷いた天板にキャンディーを離して置きます。 枚目のベーキングペーパーとめん棒を用意します。

トレイをオーブンに8〜10分間入れます。 キャンディーがどのように溶けるかを常に監視し、暗くならないようにしてください。 次に、すぐにトレイを取り外し、ベーキングペーパーを敷いた大きな木の板にキャラメルを引っ張ります.

枚目のクッキングペーパーをのせ、めん棒で全体をよく伸ばす。 ベーキングペーパーの一番上のシートをはがし、アーモンドフレークをキャラメルサークルに手で均等に広げ、ベーキングペーパーをベーキングトレイに戻します.

7〜8分間オーブンに戻します。 キャラメルが再び溶けて、フレーク状のアーモンドがくっつきます。 その後、すぐに取り出して、しばらく冷まします。 キャラメルはどんなデザートにもよく合います。 羊皮紙で仕分けて保管してください。 数日前から準備できます。