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チョコレートピーナッツプリン

5 から 8
合計時間 55
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 175 キロカロリー

成分
 

  • 100 g 蜂蜜
  • 8 大さじ 無塩ピーナッツ
  • 500 ml ミルク
  • 1 パケット かき混ぜるチョコレートプディング
  • 200 ml ホイップクリーム
  • 1 パケット クリーム補強材
  • 1 パケット バニラシュガー
  • ヴァナイルアイスクリーム
  • アイスクリームコーンのハート
  • ごぼう、その他
  • 4 大さじ シュガー

説明書
 

  • 鍋にはちみつを中火にかけて沸騰させ、ピーナッツを加えて弱火でキャラメル状にします。 ナッツが軽く茶色になったら、ベーキングペーパーの上に薄く広げて冷まします。 粗く刻みます。 大さじ6杯の牛乳と砂糖、カスタードパウダーを滑らかになるまで混ぜます。 残りの牛乳を沸騰させます。 コンロから外し、混ぜたプリン粉を加えて混ぜ、再度沸騰させます。 冷めてから表面に皮がつかないように何度もかき混ぜます。 冷たいプリンを再び激しくかき混ぜます。 クリームをバニラシュガーとクリーム補強剤で硬くなるまで泡立て、グラスの中でプリンとキャラメリゼしたピーナッツを交互に重ねます。 バニラアイスクリームとストロベリースライスをスクープ入れ、ストロベリーとアイスクリームコーンを飾ります。 とても甘いデザートですが、重すぎません! 楽しくコピーしてください 🙂

栄養

サービング: 100gカロリー: 175キロカロリー炭水化物: 22.6gタンパク質: 2.4g脂肪: 8.3g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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