John Myers
内容
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成分
キャセロール
- 300 g チョリソーソーセージ
- 200 g オレンジ色のサツマイモ
- 0,5 赤唐辛子
- 20 g リーキ
- 1 赤タマネギ
- 1 クレメンタイン
- 1 小さじ1杯 ハーブドプロヴァンス
- .
ワイルドガーリッククリームチーズディップ
- 200 g リコッタ
- 1 スナックピーマン
- 30 g 野生のニンニクの葉
- 0,5 ネギ棒
- 1 ピース チリ
- 1 大さじ エクストラバージンオリーブオイル
- 塩とコショウ
説明書
キャセロール
- さつまいもの皮をむき、極薄のいちょう切りにする。 180°のオーブンで10分間焼き、取っておきます。
- 玉ねぎとネギを輪切りにする。 ピーマンを短冊切りにする。 チョリソーを薄切りにする。
- これらの材料をサツマイモと一緒にグラタン皿に入れます。 プロヴァンスのハーブとクレメンタインの絞り汁を加えます。 すべてをよく混ぜます。
- ベーキングディッシュをベーキングペーパーで覆い、180°に予熱したオーブンで約45分間焼きます。
- ワイルドガーリックのクリームチーズディップを添えて。
ワイルドガーリッククリームチーズディップ
- 野生のにんにくと唐辛子をみじん切りにします。 ピーマンはさいの目に切り、ねぎは輪切りにする。 リコッタ チーズに大さじ 杯のオリーブ オイルを加えます。 よく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
栄養
サービング： 100gカロリー： 268キロカロリー炭水化物： 4.5gタンパク質： 12.2g脂肪： 22.5g
