John Myers
スケール除去剤、染み抜き剤、布柔軟剤、または洗浄剤のいずれであっても、クエン酸はあらゆる取引の真のジャックです. そして持続可能なもの - 洗浄剤のコレクションの代わりに、段ボール箱にこの粉末だけが必要です. ここで最高のヒントをお届けします！
クエン酸：自然由来の洗浄剤
クエン酸は、家庭で非常に役立つヘルパーです。 白い粉末は、スケール除去剤として、また汚れを取り除くために、布の柔軟剤または洗浄剤として使用できます。 パッケージにレモンがよく見られる場合でも、クエン酸は工業的に製造された製品であり、カビ菌が糖分の多い糖蜜またはブドウ糖を分解するときに生成されます. 柑橘類はこれに関与していません。 しかし、カール・ヴィルヘルム・シェーレが初めてレモン果汁からカルボン酸を純粋な形で抽出したのは 200 年以上前のことです。 私たちの祖母はまだクエン酸を使用していました。当時、すべての表面とすべての汚れに対応する特別な洗浄剤が市場に出回っていなかったからです。 日常生活における持続可能性への意識が高まる中、クエン酸は今日再び重要性を増しています: ペットボトルのさまざまな特別なクリーナーの代わりに、粉末状のクエン酸が入った段ボール箱で多くの用途に十分です (液体の形でも入手できます)。 、しかしその後はほとんどがプラスチック包装である）。 ここで、古い家庭薬を使用する方法に関する最高のヒントをお読みください. また、カビに効果的な家庭薬のリストもまとめました。
スケール除去およびクリーニング用のクエン酸
酢と同様に、クエン酸は、やかん、浴室の蛇口、硬水で汚染された排水管の掃除など、台所用品のスケール除去にも最適です.
ケトル、エッグクッカー、またはコーヒーマシンのスケール除去: 2 リットルの水に大さじ 3 ～ 1 杯のクエン酸を混ぜて、溶液を有効にします。 プロのヒント: 製造元はパッケージに別の方法を記載していることがよくありますが、溶液を過熱しないでください。 冷やしたり、ぬるま湯に置いておくと良いです。 そうしないと、クエン酸カルシウムの新しい堆積物が形成されます。 コーヒーマシンのスケール除去プログラムによって水が非常に高温になる場合は、スケール除去にクエン酸を使用しないことをお勧めします.
洗濯機または食器洗い機の水垢除去: 空の洗濯機に大さじ 6 ～ 8 杯のクエン酸を入れ、中温でプログラムを完全に実行します。
蛇口またはシャワーヘッドの水垢除去: 大さじ 1.5 杯のクエン酸粉末を 250 ml の水に溶かし、その溶液を水垢に作用させるか、またはその中に部品を浸します。 その後、よくすすいで乾拭きをしてください。
排水口の水垢除去: 小さじ 1.5 のクエン酸と少量の水を混ぜ、混合物を排水口に注ぎます。 1時間後、リットルの熱湯ですすいでください。
クエン酸は、便器などの洗浄剤としても使用できます。 ボウルに大さじ3杯のクエン酸を広げ、数時間放置してから、ブラッシングして洗い流します. または、焦げた鍋やフライパンの場合: 大さじ 1 杯の粉末を カップの温水と混ぜ、鍋やフライパンの底に残してから、よくすすいでください。
クエン酸は布の柔軟剤および染み抜き剤として
柔軟剤として：大さじ5～6杯のクエン酸パウダーを1リットルの水に溶かし、約50リットルを加えてください。 これをmlずつ、洗濯のたびに柔軟剤入れに入れます。 注意: クエン酸にはわずかに漂白効果があるため、色物には適していないため、白い洗濯物にのみ使用してください。
染み抜き剤として: 漂白効果により、クエン酸は白い T シャツやシャツの汗やデオドラントの染みの理想的な治療法になります。 これを行うには、15 g の粉末を 1 リットルの水に加え、洗浄する洗濯物をその中に数時間浸します (非敏感な繊維の場合のみ)。 その後、通常通り洗濯機で洗います。
レモン汁を凍らせることはできますか？
新鮮なレモン ジュースを凍結し、後で解凍するのは簡単です。ガイドがあります。 まず、ジュースを漉して製氷皿に入れて凍らせます。
それを段階的に行う方法：
- レモンを搾った後、まず目の細かいふるいを使います。 これにより、果肉と種子から液体が解放されます。
- 次に、後で簡単に分けられるように、ジュースを製氷皿のチャンバーに注ぎます。
- 理想的には、異なる方法でチャンバーを満たします。 そのため、小さじ 杯のジュースを つに入れ、次の つだけにします。 そのため、すべてのレシピに正確な量を用意できます。
- 最後に、解放された凍った角氷を耐霜性の容器に入れます。 終了した！
解凍するには、角氷を冷蔵庫に入れるか、鍋、ソースパン、またはグラスに直接入れます。
レモン汁を凍らせるメリット
簡単な手順にはいくつかの利点があります。 このように、レモン ジュースを冷凍すると、ビタミン C と太陽の光が降り注ぐ黄色い果実の紛れもない酸味の両方が何ヶ月も保存されます。 かびの生えたレモンを二度とゴミに出さないので、お金を節約できます。
冷凍レモン汁の賞味期限は年。 しかし、半年ほど経つと冷凍レモン果汁の風味は徐々に薄れていきます。
賞味期限について言えば、どの果物が室温で最も美味しく、どの種類の果物が冷蔵庫に入れられるでしょうか? 明確にします。
知っておくと便利: 調理時に主にレモン汁が必要な場合は、レモン汁を分けて冷凍してください。 一方、レモンの皮を保存したい場合は、レモン全体を冷凍庫に保管してください.
最後の一滴まで：ジュースのヒント
甘いレモン フォンダン ケーキのフレーバーとして、サラダのフレーバー ブーストとして、または朝のスムージーのビタミン ボムとして、レモン ジュースは常に機能します。 したがって、レシピ用にレモン汁を冷凍する場合は、果物の最後の一滴まで保存してください。
このようにして、レモンから 30 ミリリットルを確実に搾り出すことができます。レモンは、室温で特に大量の果汁を生成します。 冷たい果物をぬるま湯に秒入れて温めます。 また、しっかりとした面の上で、果物を事前に圧力をかけて転がします。 これにより、細胞壁が破裂し、ジュースがより簡単に溶解します.
料理にクエン酸？
クエン酸は多くの果物に自然に存在し、私たちの体内でも生成されます。 ただし、キッチンで単独で使用されることはめったにありません。 フレッシュなレモン果汁に含まれる 5 ～ 8% のクエン酸は、このホット レモン ソースのようなレシピには十分です。 代わりにライムのジュースを使用することもできます。ライムとレモンの違いをここで読んでください.
クエン酸粉末は、ジャムの保存やシロップを作るための一部のレシピでのみ使用されます. 次に、必ず食品グレードを購入してください。 食品グレードのクエン酸は、自分で作った化粧品の防腐剤としても特に適しています.
