John Myers
内容
show
成分
- 100 ml ココナツミルク
- 300 ml クリーム
- 0,5 玉ねぎのみじん切り
- 0,5 小さじ ニンニクペースト
- 1 小さじ おろしショウガ
- 0,5 大さじ トマトペースト
- 1 小さじ 野菜エキス（野菜エキスレシピ参照）
- 100 g ハーブ入りクレームフレッシュ
- 50 ml 白ワイン
- 0,5 大さじ 澄ましバター
- 白胡椒挽いた
- 工場からの唐辛子
- 醤油ライト
- クミンパウダー
- レモングラスパウダー
説明書
- 玉ねぎをみじん切りにし、澄ましバターで炒める。 にんにくペースト、野菜エキス、トマトペーストをローストします。
- その後、白ワインでデグレーズし、煮詰めます。
- ココナッツミルクと生クリームを加えて沸騰させる。 醤油と香辛料で味を調え、最後に生クリームとハーブを混ぜ合わせる。 ソースが薄すぎる場合は、小麦粉バターのボールで少しとろみを付けます（小麦粉バターのレシピを参照）.
栄養
サービング： 100gカロリー： 237キロカロリー炭水化物： 3.5gタンパク質： 1.9g脂肪： 23.6g
