内容
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成分
- 1 できる ココナツミルク
- 1 小さい 北海道かぼちゃ
- 100 ml 水
- 1 さいの目に切ったニンジン
- 1 小さじ 塩とコショウ
- 唐辛子(カイエンペッパー)
- 0,5 小さじ シュガー
- オレンジの皮
- 100 ml 絞りたてのオレンジジュース
- 2 大さじ 殻のないカボチャの種
説明書
- かぼちゃ、皮をむき、小片に切る。
- 鍋にココナッツミルクと水を入れ、かぼちゃとにんじんを入れて味を調えます。 かぼちゃが柔らかくなるまで約20分煮込みます。 みかんをすりおろし、果汁を加える。
- スープを混ぜ、味を調えます。 お皿に盛り、かぼちゃの種を飾る。
栄養
サービング: 100gカロリー: 135キロカロリー炭水化物: 7.1gタンパク質: 6.8g脂肪: 8.8g