鶏胸肉のフィレとニンジンの花のココナッツスープ

• コールラビ、ニンジン、タマネギ、セロリ、ペルシリアの皮をむき、さいの目に切る。 生姜は皮をむいて細かく刻む。 唐辛子をきれいに洗い、細かくさいの目に切る。 にんじん（400g）を野菜ピーラーで皮をむき、野菜花スクレーパー・野菜ピーラー 2 in 1 デコレーションブレードでこすります。 大きな鍋にバター（大さじ2）を熱し、野菜（さいの目に切ったにんじん、さいの目に切った玉ねぎ、さいの目に切ったセロリ、さいの目に切ったパセリ、さいの目に切ったコールラビ、さいの目に切ったショウガ、さいの目に切った唐辛子）を勢いよく炒めます。 野菜ストック（1リットル/ティースプーン4杯のインスタント）とココナッツミルク（1リットル）をデグレーズ/注ぐ. 15 つのラクサ ペーストを加えてかき混ぜ、マギー ハーブと削ったニンジンを加え、約 8 分間煮込みます。 約3分後、にんじんをこすり落とします。 にんじんの花を装飾的なスライスに切ります (厚さ約 4 ～ 2 mm)。 マギーハーブを取り除き、ハンドブレンダーでスープを細かくピューレ状にします。 鶏胸肉のフィレを小さなスライス/ストリップに切り、ピーナッツオイル（大さじ）を入れたフライパンで炒めます。 フライドチキンの胸肉の切り身とにんじんの花をスープに加え、軽く加熱してからお召し上がりください.

ヒント：

• スープが凍りやすい。