John Myers
内容
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成分
- 700 g 人参
- 700 g サツマイモ
- 1 パソコン。 タマネギ
- 1 パソコン。 生姜
- 500 ml 野菜スープ
- 1 できる ココナツミルク
- 0,5 パソコン。 ライム
- 2 大さじ 蜂蜜
- 1 ピンチ チリスレッド
- 1 束 新鮮なコリアンダー
- 250 g カクテルトマト
- 1 カップ 生クリームチーズ
- 塩
- 1 パソコン。 バゲット
説明書
- 玉ねぎ、にんじん、さつまいもは皮をむき、みじん切りにする。 ショウガ（高さ1cm、直径20ユーロ）も細かく切る。 野菜ストックにすべてを入れて沸騰させ、約分間煮ます。
- にんじんとさつまいもが柔らかくなったら、しっかり裏ごしする。 ココナッツ ミルクを加え、ライム ジュースとハチミツで味付けし、唐辛子を加えます。 味に応じて、塩少々または唐辛子で味付けしてください。
- 予熱したお皿にスープを盛り付け、 等分したカクテル トマトを加え、中央にスプーン 杯の生クリームを置き、コリアンダーの葉を散らします。 バゲットと一緒にお召し上がりください。
栄養
サービング： 100gカロリー： 50キロカロリー炭水化物： 9.2gタンパク質： 1.1g脂肪： 0.8g
