マスタードとクリームソースで焼いたご飯の上にタラ

• ご飯が炊きあがるまで炊く。 ライスベッドとしてバターを塗った2つの小さなキャセロール皿またはつの大きなキャセロール皿に並べます. 魚のフィレを上にのせ、レモン汁をまぶし、塩、こしょうで味をととのえる。

マスタードソース

• 小鍋にバターを溶かし、小麦粉を炒める。 ワインで釉薬を落とす。 泡だて器でかき混ぜながら、だし汁と生クリームを入れます。 マスタード、塩、コショウ、レモン汁、砂糖、ディルで味を調えます。 ソースを沸騰させないで、卵黄をかき混ぜます。
• マスタードクリームソースを魚にかけます。 250℃に予熱したオーブンで7～8分焼きます。 たとえば、くさび形に切ったチェリー トマトと新鮮なディルを飾り、少量のオリーブ オイルを全体にかけます。 どうぞお召し上がりください！

野菜のおかず

• 私はいくつかのブロッコリーの小花を塩漬けし、砂糖で覆い、大さじ数杯の水で一口固くなるまで煮てから、魚の隣のグラタン皿に入れ、それで簡単に焼きました.