John Myers
内容
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成分
- 150 g バター
- 120 g シュガー
- 3 卵
- 125 ml エスプレッソなどの非常に濃いコーヒー
- 200 g 小麦粉
- 2 小さじ ベーキングパウダー
- 0,5 小さじ シナモン
- 2 大さじ ココア
- 100 g アマレッティ
- 100 g ダークチョコレート
キャストのために：
- 200 g 粉砂糖
- 2 大さじ 濃いめのコーヒー、エスプレッソ
説明書
- ボウルにバター、砂糖、卵を入れ、ハンドミキサーの最高設定で砂糖が溶けるまで混ぜます。
- 小麦粉、ベーキング パウダー、ココア パウダー、シナモンを混ぜ、エスプレッソと交互に卵の混合物に混ぜます (弱めの設定で)。
- チョコレートを刻み、アマレッティーニを粗く砕く。 両方を慎重に生地に入れます。 パン粉をまぶした油を塗った型に生地を入れ、175度に予熱したオーブンで約50分焼きます。
- ケーキを取り出して鍋の中で冷ましてから、鍋から取り出して完全に冷まします。 トッピングには、粉砂糖とエスプレッソを滑らかになるまで混ぜます。 ケーキの上にかぶせて、お好みでデコレーションしてください。
- お好みで、さいの目に切ったマジパンを生地に加えることもできます。 アマレッティーニはz. B.スポンジフィンガーにも交換。 次に、これらをざっくりと砕き、アマレットを少し垂らします。
栄養
サービング： 100gカロリー： 445キロカロリー炭水化物： 65gタンパク質： 4.5g脂肪： 18.4g
