John Myers
内容
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成分
- 3 ばれいしょ
- 500 ml 野菜スープ
- 3 赤ピーマン
- 1 ミディアム ズッキーニ
- 3 玉ねぎ
- 3 一対の ザッハーソーセージ
- 3 一対の ベジータスパイス
- 3 大さじ トマトケチャップ
- 3 大さじ パースリー
- 1 大さじ 小麦粉
- 塩とコショウ
説明書
切って準備する
- じゃがいもの皮をむきます - すべての野菜を大きなものに切ります - ソーセージを小さなスライスに切ります
準備
- まず、じゃがいも (他の野菜よりも少し長く調理します) を透明なバターでローストします。次に、野菜のストックを上に注ぎます。塩とコショウで味付けし、蓋をして数分間煮ます。
- 別の鍋でズッキーニとピーマンをローストしている間 - じゃがいもがほぼ柔らかくなったら、ズッキーニ/ピーマンを鍋に追加します - 次にネギとソーセージのスライスをフライパンでローストします - その後、野菜の鍋に味付けをします -塩、こしょう、ベジータで
バーンイン
- 1 フライパンに大さじ杯のバターを溶かし、薄力粉大さじ杯分を練り込みます - 野菜鍋から野菜ストックを少し加えます - 軽く煮てよくかき混ぜます - その後、野菜鍋に火をつけてよくかき混ぜます
味わう
- 次に、野菜の鍋にパセリのみじん切りで味付けし、ケチャップを少し加えて味を調えます
栄養
サービング： 100gカロリー： 35キロカロリー炭水化物： 4.9gタンパク質： 1g脂肪： 1.2g
