John Myers
内容
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成分
- 1 にんじん、ごぼう、こんにゃく
- 1 パセリの根
- 2 ロッド セロリ
- 2 かんしょ
- 0,5 小さい さといも、やまのいもなど
- 1 より小さい リーキ
- 6 .
- 1 タマネギ
- 100 g スライスしたベーコンと混ぜて
- 2 小さい ニンニク
- 2 大さじ トマトペースト
- 1 リットル 水
- 2 ローリエの葉
- 4 ねずの実
- 4 オールスパイス粒
- 1 ピース メイス
- 1 小さじ 味付け塩
- 1 小さじ ガーリックペッパー
- テリーチェリーペッパー
- すりおろしたてのナツメグ
- 4 大さじ クリームチーズ
- 乾燥マージョラム
- 干しラベージ
- 油
説明書
- ニンジン、パセリの根、セロリ、ジャガイモ、カブ、タマネギ、ニンニクの皮をむきます。 ネギを輪切りにし、洗って、トマトを洗ってください。 最初の6つの野菜を洗ってさいの目に切る。 にんにくをすりおろします。 トマトは半分に切り、へたを取り除き、等分する。 ベーコンをさいの目に切る。
- 大きめの鍋に油をひき、玉ねぎと一緒にベーコンを炒め、トマトペーストとにんにくを炒めます！ トマト以外の野菜を加えてよく混ぜてさっと炒め、トマトを加えて水でとろみをつける。 ジュニパーベリー、ベイリーフ、オールスパイスグレイン、メース、味付け塩、ガーリックペッパーを加えてください！ すべてをよく混ぜます。
- 蓋をして20分加熱！ 次に、マジョラムとラベージを追加してください！ 次に、スパイスの粒と月桂樹の葉を取り除き、必要に応じて、調味料の塩、ガリペッパー、コショウ、ナツメグで再度味付けします。 スープの一部をピューレにしますが、その必要はありません 🙂 クリーム チーズで仕上げます。
- ベーコンなしでもソーセージでも美味しい！ 🙂
栄養
サービング： 100gカロリー： 41キロカロリー炭水化物： 0.4gタンパク質： 2.7g脂肪： 3.2g
