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会議 – 絶妙な梨の品種

カンファレンスは中規模から大規模で、細長い円錐形の形状をしています。 緑がかった黄色の肌色に部分的に広範囲にわたる赤錆模様がこの品種の典型です。

Origin

カンファレンスは 1885 年にイギリスで品種改良されました。梨は 1894 年からヨーロッパ、特にドイツ北部に広まりました。

シーズン

カンファレンスの種類は 月から 月まで利用可能です。

体験

味は甘く、ほんのりスパイシーさを感じます。

 

カンファレンス品種は生食に最適です。 フルーツサラダ、ケーキ、コンポート、デザートにしても美味しいです。

Storage

梨の賞味期限は他の果物に比べてかなり限られています。 これは梨の品種カンファレンスにも当てはまります。 熟した梨を新鮮でジューシーに楽しむには、5日以内に食べてください。 熟した梨を自宅で数日間保管したい場合は、果実が快適に感じられるかどうかを確認する必要があります。 会議梨を保管する場所は暗くて涼しい場所でなければなりません。 果物に含まれるエチレンが熟成プロセスを促進するため、いかなる状況でも他の果物と一緒にボウルに入れてはいけません。 梨に専用の場所を与えます。たとえば、B. 冷蔵庫の別の区画に置きます。

アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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