John Myers
内容
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成分
生地:
- 120 g バター
- 80 g 粉砂糖
- 50 g ココア
- 1 ピンチ 塩
- 0,5 ボトル バニラフレーバー
- 125 g 小麦粉
充填用：
- 40 g バター
- 40 g ココナッツオイル
- 100 g 粉砂糖
- 3 大さじ クリームチーズ
- 0,5 ボトル バニラフレーバー
- 1 ピンチ 塩
説明書
- 濃い色の生地の場合は、バターを泡状になるまでかき混ぜてから、他の材料を加えて混ぜます。 柔らかい生地に加工し、必要に応じて小麦粉を少し加えます。 手でこねてからホイルに包み、涼しい場所に置きます。
- フィリングの場合は、まずココナッツオイルを溶かし、冷ましてください。 すべての材料を泡立つまでかき混ぜます。
- 濃い色の生地を薄く伸ばし、直径約3cmの円形に抜きます。 ベーキングペーパーを敷いた天板の上に置きます。 175度に予熱したオーブンで10分焼き、冷まします。
- 各クッキーの上に少量のフィリングを広げ、その上に枚目のクッキーを置きます。 軽く押します。
- ビスケット約25枚分が作れます。 冷蔵庫で保存すると最も美味しくなります。 1週間ほどお取り置きします。
栄養
サービング： 100gカロリー： 403キロカロリー炭水化物： 58.5gタンパク質： 6.8g脂肪： 15.6g
