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クランベリーとアーモンドのクッキー

5 から 4
合計時間 1 時間 15
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 418 キロカロリー

成分
 

  • 150 g クランベリー
  • 100 g ペンのアーモンド
  • 150 g チョコレートホワイト
  • 150 g 黒砂糖
  • 50 g シュガー
  • 1
  • 1 小さじ バニラ抽出物
  • 170 g バター
  • 250 g 小麦粉
  • 2 小さじ スターチ
  • 1 ピンチ
  • 1 小さじ 重曹

説明書
 

  • 大きなボウルに、柔らかくしたバターと種類の砂糖を入れてクリーム状になるまでかき混ぜます。 次に、卵とバニラエッセンスを加え、すべてを混ぜ合わせます。
  • 別のボウルで小麦粉をでんぷん、塩、重曹と混ぜ、バターと砂糖の混合物に徐々に加えます。 すべてを均一な塊になるまで混合します。
  • ホワイトチョコレートを粗く刻んで、クランベリー、アーモンドと一緒に生地に混ぜます。 生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませます。
  • ベーキングシートをクッキングシートで覆い、小さじ山盛り1杯の生地でボールを作り、ベーキングシート上に約センチメートルの距離で広げます。
  • クッキーを190℃で8分間焼きます(クッキーはまだ軽すぎるかもしれませんが、8分後には完璧になります)。 お食事をお楽しみください!

栄養

サービング: 100gカロリー: 418キロカロリー炭水化物: 47.3gタンパク質: 5.5g脂肪: 22.8g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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