内容
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成分
生地:
- 3 パソコン。 卵
- 1 大さじ 水
- 1 大さじ 油
- 100 g 小麦粉
- 80 g グラニュー糖
- 1 大さじ ココア
- 0,5 小さじ ベーキングパウダー
クリームの場合:
- 500 g マスカルポーネ
- 120 g グラニュー糖
- 1 パッケージ。 バニラカスタードパウダー
- 400 ml ミルク
証拠のために:
- 500 g スグリ(スグリ)
- 2 パッケージ。 ケーキゼリーレッド
説明書
- 天板に天板をかぶせ、その上に天板を乗せる(質量は1/2枚分)
- ベーキングパイプを180度に予熱する
- すべての材料を計量し、薄力粉とココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる
- 卵を砂糖で泡立つまで叩き、水、油、最後にベーキングパウダーとココアパウダーを混ぜた小麦粉を徐々に加えてかき混ぜます
- 準備した天板に生地をのせて、180度のオーブンで上下20分ほど焼き、スグリを洗い、ざるにあげてよく水気を切り、穂から取り出す。
- クリームの場合:牛乳に砂糖を溶かし、残りの牛乳を残してプリンパウダーを溶かし、牛乳を沸騰させ、溶かしたプリンパウダーをかき混ぜ、沸騰させて濃厚なプリンにし、冷まします
- クリーミーなマスカルポーネをかき混ぜ、冷やしたプリンをかき混ぜ、ビスケットベースに広げます
- クリームをスグリで覆い、ケーキゼリーで覆います(パッケージの指示に従って準備します).
- 冷蔵庫に少なくとも4〜5時間入れます。 よし成功!