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健康的なナツメヤシは数千年にわたり、中東の毎日の食事に欠かせないものでした。 茶色の果実は外から見るとあまり目立たないですが、ナツメヤシの場合は、「重要なのは中身だ」という有名な格言が当てはまります。
デーツ – 健康のための健康的なパワーパック
デーツよりもはるかに魅力的に見える果物はたくさんあります。 しかし、栄養素に関しては、健康的な果物に勝るものはほとんどありません。 デーツには信じられないほど高い割合で栄養素が含まれているからです。
- とりわけ、果物には硫黄が多く含まれています。 他の多くの栄養素とは対照的に、硫黄について議論されることは比較的まれですが、硫黄は私たちの体にとって不可欠です。
- 私たちの目の健康に不可欠なビタミンAに加えて、果物には安定した神経系を確保するビタミンB3、B5、B6も豊富に含まれています。 ビタミンKと少量のビタミンCも含まれています。
- パワーフルーツは私たちの体に欠かせないミネラルもケチりません。 デーツには、マグネシウム、マンガン、銅、セレン、亜鉛、鉄、リン、カルシウム、カリウムなど、 種類以上のミネラルが含まれています。
- デーツのカリウム含有量は 330 グラムあたり約 50 ミリグラムで、カリウムの約半分を含むバナナを上回ります。 カリウムは私たちの神経にとって重要です。 特にカリウムには血圧を下げる効果もあります。
- デーツには、細胞をフリーラジカルから守る抗酸化物質も豊富に含まれています。
- 果物は粗飼料を含むため、定期的な消化とバランスの取れた血糖値を確保します。これは糖尿病患者にとって特に重要です。
- また、リノレン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸や20種類以上のアミノ酸も含まれています。 これらには、私たちの体がセロトニンを生成するために必要なアミノ酸、トリプトファンが含まれます。
- セロトニンは幸福ホルモンとは呼ばれませんが、気分を良くし、眠りにつくのに役立ちます。
デーツ – 万能の健康食品
しかし、デーツと呼ばれることが多い砂漠のパンは、かなりのカロリーを持っています。 その理由の 60 つは、その食品の パーセントをはるかに超える果糖やブドウ糖などの糖分が含まれていることです。
- それにもかかわらず、フルクトースと高品質の食物繊維のおかげでインスリンレベルの上昇がはるかにゆっくりであるため、糖尿病患者も利用できます。 ただし、これは誰にでも当てはまります。サイズを測ってください。そうしないと、ヒップの日付がすぐに目立ってしまいます。 デーツ 600 グラムをすぐに食べると、約 カロリーが摂取されます。
- デーツの凝縮されたパワーが私たちの生体に良い影響を与えるためには、日に〜個のデーツを食べるだけで十分です。 家庭用の砂糖の代わりに果物を使って自家製ミューズリーを甘くすると、倍の利益が得られます。
- つまり、デーツは神経系と心臓の筋肉に良いのです。 果物は新陳代謝を刺激し、骨を強化し、LDLコレステロールを低下させます。
- すでに述べたように、デーツは硫黄含有量が高いのが特徴で、そのため花粉症などのアレルギー反応を軽減すると言われています。
- それにもかかわらず、デーツは血糖値を一定に保ち、食べ物への渇望を防ぐため、体重を減らすのに役立つことがあります。