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ディップ / スパイスペースト: 芳香族クランベリーとケシの実のペースト

5 から 2
合計時間 20
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 6 スタッフ
カロリー 302 キロカロリー

成分
 

  • 100 g ドライクランベリー
  • 6 干しあんず
  • 1 小さじ グレナデンシロップ
  • 1 シナモンスティック
  • 1 小さじ レモンの皮、有機レモン
  • 0,5 小さじ 絞りたてのレモン汁
  • 2 大さじ少々山盛り ポピー
  • 塩、黒胡椒

説明書
 

  • クランベリー、アプリコット、グレナディン シロップ、シナモン スティックを 125 ml の水で沸騰させます。 中火で5分煮込みます。
  • シナモンスティックを取り出し、フルーツミックスと残りの液体をフードプロセッサーに加えます。 レモンの皮、レモン汁、ケシの実と一緒にピューレにします。 塩、こしょうで味をととのえ、室温まで冷ます。
  • フライド/ベイクドチーズと一緒に、またはチーズの盛り合わせにディップして、とてもおいしいです。 ナッツパン粉で揚げたフェタチーズのディップとしてペーストを提供しました. 残った場合は、密閉して冷蔵庫で保存すると、5日ほど日持ちします。 試して楽しんでください:-)。 準備ステップ 4 のおかずとナッツのパン粉でフェタチーズのレシピへのリンク.
  • 甘酸っぱい玉ねぎとオレンジのおかずを添えたナッツパン粉のクリスピー フェタチーズ

栄養

サービング: 100gカロリー: 302キロカロリー炭水化物: 67.9gタンパク質: 4.8g脂肪: 0.5g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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