John Myers
紹介: メキシカン ストリート タコス
タコスは、世界中で人気を博している最も象徴的なメキシコ料理の つです。 あらゆる種類のタコスの中で、ストリート タコスが最も本格的で美味しく、手頃な価格です。 メキシカンストリートのタコスは小さくてシンプルで、風味豊かです。 小さな屋台やフードトラックで売られており、メキシコの各地域特有のさまざまな味があります。 あなたが美食家、旅行者、または単においしい食べ物を愛する人であっても、メキシコのストリート タコスを発見することは、逃したくない経験となるでしょう。
メキシコのストリートタコス発祥の地
メキシコのストリートタコスの歴史は古く、ヒスパニック以前の時代にまで遡ります。 アステカ人は、トラコヨと呼ばれる、さまざまな具材を入れた小さなトルティーヤを食べることで知られていました。 その後、スペイン人が豚肉、牛肉、鶏肉をメキシコに導入し、タコス作りの新時代が生まれました。 19 世紀までに、タコスはメキシコシティで人気の屋台の食べ物になりました。 現在、ストリートタコスはメキシコの主食であり、その独特の風味と手頃な価格で世界中で人気を集めています。
メキシカンストリートタコスをユニークなものにする材料
メキシカンストリートタコスのユニークな点は、材料がシンプルであることです。 他のタコスとは異なり、ストリート タコスは小さなコーン トルティーヤで作られ、風味豊かな肉、野菜、トッピングが詰められています。 人気の肉の詰め物には、カルネ アサダ (牛肉のグリル)、アル パストール (豚肉のマリネ)、チョリソ (スパイシーなソーセージ) などがあります。 アボカド、コリアンダー、玉ねぎなどの野菜も、風味と食感を加えるためによく使用されます。 ライム、サルサ、ワカモレなどのトッピングがタコスの風味を高めるために追加されます。
本物のメキシカンストリートタコスの見分け方
本格的なメキシコの屋台タコスを見分けるには、メニューが限られている小さな屋台やキッチン トラックを探してください。 屋台の最高のタコスはその場で作りたてなので、グリルや小さなクッキングステーションのある屋台を探してください。 タコスに使われている具材にも注目してください。 本格的なストリートタコスはシンプルな材料で作られており、トッピングはあまりありません。 最後に、地元の人々がどのようにタコスを注文して食べるかを観察してください。 地元の人が特定の屋台に並んでいるのを見かけたら、その屋台がその地域で最高のストリートタコスを提供している可能性があります。
メキシカンストリートタコスを見つけるのに最適な場所
メキシカン ストリート タコスを見つけるのに最適な場所は、小さな町、地元の市場、都市部です。 メキシコシティでは、コヨアカン、コンデサ、ローマの近隣に最高の屋台タコスがあります。 ユカタン州、オアハカ州、ハリスコ州など、メキシコの他の地域には、探索してみる価値のあるユニークな種類の屋台タコスがあります。 もっと冒険的な体験をしたい場合は、観光客の少ないエリアにある屋台のタコス屋台を訪れてみてください。
さまざまな種類のメキシカン ストリート タコス
メキシコのストリートタコスにはさまざまな種類があり、それぞれに独特の風味と詰め物があります。 ストリートタコスの人気の種類には次のようなものがあります。
- カルネ・アサダ：牛肉のグリル
- アル・パストール：豚肉のマリネ
- チョリソー：スパイシーなソーセージ
- カルニタス：じっくりと調理した豚肉
- カマローネ：エビ
- トリパス：牛の腸
- レングア：牛タン
メキシカンストリートタコスの注文方法と食べ方
メキシカンストリートタコスを注文して食べるのは簡単なプロセスです。 まずは具材とトッピングを選びます。 次に、タコスを希望の番号で注文します。 ほとんどのストリート タコス スタンドでは、タコスを 個、または つまたは つの倍数で販売しています。 タコスを受け取ったら、トッピングを追加し、その上にライムを絞ります。 次に、トルティーヤを半分に折り、一口食べます。 メキシカン ストリート タコスはすぐに食べられるものなので、遠慮せずに 杯、 杯注文してください。
メキシカンストリートタコスを自分で作るためのヒント
メキシカンストリートタコスを自宅で作りたい場合は、始めるためのヒントをいくつか紹介します。
- 小さめのコーントルティーヤを使用する
- グリルやフライパンでお肉を焼きます
- 新鮮な食材を使用する
- ライムを絞ると風味が増します
- さまざまな詰め物やトッピングを試してください
メキシカンストリートタコスと合わせるもの
メキシカンストリートのタコスは、オルチャータ (ライスミルク)、アグアス フレスカ (新鮮なフルーツドリンク)、またはセルベサ (ビール) などのさわやかなドリンクと組み合わせるのが最適です。 お腹いっぱいのお食事をお探しの場合は、タコスにメキシカン ライス、リフライド ビーンズ、ワカモレを添えてください。
結論：メキシカンストリートタコスのおいしい世界
メキシカン ストリート タコスは、美味しくて本格的なメキシコ料理を表現したものです。 新しい街を探索する場合でも、自宅でタコスを自分で作ろうとしている場合でも、メキシコのストリート タコスを発見することは、挑戦する価値のある冒険です。 さまざまな具材から材料のシンプルさに至るまで、メキシカン ストリート タコスは称賛に値する真の料理の逸品です。
