スイカとメロンを石鹸で洗う必要がありますか – 栄養士の答え

ベリーを洗えば、さまざまな感染症や食中毒から身を守ることができます。

スイカとメロンは、切るときに細菌が果肉に入り、腸の感染症につながる危険性があるため、ぬるま湯と石鹸で洗う必要があります. ベリーを洗うと、さまざまな感染症や食中毒から身を守ることができると、栄養士のアントニナ・スタロドゥボワは言いました。

栄養士は「スイカやメロンが輸送中や保管中に傷んでいる場合や、果肉に特徴のない色、風味、食感がある場合は食べないでください.

彼女は、メロンの表面を汚染から保護し、病原体を運ぶことができる飛んでいる昆虫から保護する必要があると付け加えました.

「スイカとメロンは種ごと食べてはいけません。 スイカ、特にメロンの種の皮は非常に硬いため、メロンの種を剥がさずに食べると胃腸に問題を引き起こす可能性があります.

栄養士のマリア・ロザノバも、種の入ったスイカを食べることの危険性について警告しました。 彼女によると、誤っていくつかの部分を飲み込んだ場合、ひどいことは何も起こりませんが、種子が大量にあると、消化管の詰まりや特定の病状の発症を引き起こす可能性があります.

スイカの選び方

専門家は、スイカを購入する際にその外観に注意を払うことをお勧めします。 特に、白または黄色の斑点がある場合は、ベリーが太陽の下で自然に熟していることを示しています。

このような斑点が つ以上ある場合は、スイカが特に動かされ、果物の成長を加速するために肥料を追加できたことを意味します。 硝酸塩を特別にチェックせずにそのようなスイカを購入しない方がよいでしょう。