John Myers
内容
show
成分
餃子
- 250 g 白パン キューブ
- 2 大好きな鶏の卵
- 3 にんじんのすりおろし 前日の残り
- 0,5 ネギも残り物
- 0,5 タマネギ
- 1 小さじ 塩
- 1 小さじ 工場からの黒コショウ
- 1 大さじ 乾燥パセリ - 生のパセリがなかった
- 1 大さじ 揚げ物用オリーブオイル
- 50 g スイスエメンタール、おろし
ソース
- 30 g バター
- 0,5 タマネギ
- 2 小さじ 小麦粉
- 50 ml クリーム
- 2 大さじ わさびのクリーム
- 2 大さじ すりおろしたエメンタールチーズ
- コショウと塩
説明書
餃子
- タマネギとニンジンの皮をむき、ネギをきれいにします。 玉ねぎはみじん切り、にんじんはすりおろし、ねぎは輪切りにする。
- フライパンに油を熱し、野菜を全て炒める。 取り出してボウルに注ぐ。
- 別のショットのオイルで白パンのキューブをトーストしてから、それらもボウルに追加します.
- 卵、塩、こしょう、パセリを加えてよく混ぜる。 15分間浸します。
- この混合物をシリコンまたはグリースを塗ったマフィンカップに入れ、しっかりと押します.
- 190度に予熱したオーブンで約25分焼きます。 餃子を型から外し、グラタン皿に並べ、粉チーズをふりかける。 （すべてを使用しないでください。まだソースの一部が必要です）もう一度パイプに押し込み、チーズを溶かします。
ソース
- 鍋にバターを溶かし、その中で玉ねぎを炒めます。 小麦粉をまぶし、少量の水を加える。
- とろみのあるソースに残りのチーズを溶かし、生クリームを加える。
- わさびを入れてかき混ぜ、塩こしょうで味を調えます。
- 温めたお皿に餃子をソースで並べ、何か「グリーン」を飾ります。
ロールパンとパンへのリンク
- パン/ロール: 私たちのお気に入りのロールパン, パン/ロール: 繊維のある馬
栄養
サービング： 100gカロリー： 319キロカロリー炭水化物： 15.2gタンパク質： 3.4g脂肪： 27.5g
