シュガースナップエンドウを生で食べる：それは可能ですか？

スナップエンドウを生で食べられますか？

• インゲンには有毒な段階が含まれているため、生で食べてはいけません. したがって、スナップえんどうにも同様の問題があるという考えは明らかです。
• ただし、サトウキビは生で食べても問題ありません。 スナップえんどうは端と側面の糸だけをあらかじめ取り除いておきます。
• ヨーロッパの季節以外にサトウキビを購入する場合、野菜は通常アフリカまたは南アメリカから来ます. 農薬が使われることが多いので、生のサトウキビはよく洗ってから食べましょう。