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二種類の鱒の卵と野菜のチャーハン

5 から 2
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ

成分
 

  • 200 g 昨日の卵と野菜のチャーハン (レシピ参照: *))
  • 1 ニジマス約冷凍 200g
  • 1 サーモントラウト 約冷凍 400g
  • 20 g 味付け塩 **)
  • 2 大さじ ひまわり油
  • 4 レモンのかけら

説明書
 

種の鱒の卵と野菜のチャーハン

  • 卵と野菜炒めを電子レンジで温めてお召し上がりください。 マスを解凍し、冷水でよく洗い、キッチンペーパーで軽く叩いて水気を取り、付属の塩で内側と外側に味付けします。 付属のアルミボウルにひまわり油(大さじ2)を塗り、200匹のマスをのせ、20℃に予熱したオーブンで2分ほど焼き、取り出す。 マスを半分に切り、枚の皿に分け、グレービーソースを注ぎます。 冷水で洗ったカップに温めた目玉焼きと野菜ライスをしっかり押し込み、お皿に盛り付けます。 目玉焼きとマス入り野菜ライスを添え、レモンを添えます。

注:

  • *) ソーセージと野菜の串、卵と野菜のチャーハンとピーナッツソース添え **) トラウトパック内の調味塩は、塩、オニオンパウダー、パプリカパウダー、黒胡椒、ガーリックパウダー、白胡椒、ディル、セロリで構成されています。
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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