Melis Campbell
近年、エノキは食品市場を席巻し、国際的に人気の食用キノコとなっています。 なぜ彼は皆からこれほど高く評価されているのでしょうか？
えのきの効果は特別なものになるはずです。 伝統的な中国医学 (TCM) では、免疫力の低下に対するそのプラスの効果が高く評価されています。 自然療法医は、がん患者の化学療法や放射線療法の併用としてこのキノコを推奨しています。
日本語の「エノキ」には、東アジア産のキノコの一種であるビロードフットが隠れています。 学名はFlamulina velutipesです。 エノキは落葉樹の枯れ木に生え、中国では1,000年以上栽培されてきました。 繁殖が容易なため、食用キノコとして人気があります。 また、特にタンパク質化合物の効果が考えられている伝統的な中国医学の重要な部分でもあります。
えのきの応用範囲と効果は何ですか？
日本の中医医師らは、エノキ飼育者は一般集団に比べて癌を発症する可能性が低いことを観察しています。 したがって、彼らは真菌の保護効果を疑っている。 がんが発生した場合、患者はエノキの恩恵を受けるはずであり、代替医療従事者は免疫調節効果を説明している。 真菌の成分の一部には抗酸化作用があるため、化学療法や放射線療法は忍容性が高いと言われています。 もう つの応用分野は免疫系のバランスです。アレルギーの場合、過剰な免疫系が花粉に含まれるタンパク質などの無害な物質 (アレルゲン) を攻撃します (花粉症)。 しかし、侵入者に対する防御力が弱すぎると、感染症にかかる頻度が高くなります。 バランスの取れた免疫システムのために、自然療法医はエノキによる治療を推奨しています。 最後に重要なことですが、これらの活力を与える特性は、がんや多発性硬化症 (MS) などの多くの病気の副作用として起こる重度の極度の疲労や倦怠感 (疲労) に悩む人々に使用されます。
エノキはどのくらいの量で使用すればよいですか？
中医学の医師は、乾燥させ粉末にしたエノキを扱います。 これにはいくつかの利点があります。錠剤やカプセルは味に影響されず、摂取しやすいのですが、誰もがキノコの味を好むわけではありません。 また、生のきのこにより具材の含有量が異なります。 治療の場合は、メーカーの指示に従って、日量を数回に分けて服用してください。 少なくともリットルのミネラルウォーターまたは無糖のお茶を飲む必要があります。 初めは消化器疾患が起こることもありますが、通常は数日後には自然に消えます。 ただし、重篤な病気の場合は、適用に過度の期待をしないでください。 エノキを、質の高い研究データで承認された従来の医薬品と比較すべきではありません。 エノキのような中医学キノコについては、細胞培養または実験動物を使って行われた研究しかなく、人間を使った研究は行われていないことがよくあります。 患者は常に医師のアドバイスに従い、処方された薬を自分で中止しないでください。
