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ファルファッレデルモンド

5 から 9
合計時間 20
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 3 スタッフ
カロリー 72 キロカロリー

成分
 

  • 300 g
  • 1 タマネギ
  • 1 唐辛子
  • 8 .
  • 2 ニンニク
  • 100 ml 野菜スープ
  • 50 ml 白ワイン
  • 1 パック フェタチーズ
  • 120 g ハム

説明書
 

  • 玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。 パスタの水を沸騰させます。 パプリカ、にんにく、トマトの2/3をみじん切りにし、玉ねぎに加えてさっと炒める。 お好みで生ハムを添えても。
  • 野菜ストックで釉薬を落とし、ワインを加える。 すべてを一度沸騰させます。 次に、残りのトマトを加え、新鮮なハーブで味付けします。
  • パスタにソースを混ぜて皿に盛る。 フェタチーズをパスタの上で砕き、新鮮なパセリ (またはバジル) を添えます。
  • Buon Appetito!

栄養

サービング: 100gカロリー: 72キロカロリー炭水化物: 0.6gタンパク質: 8.2g脂肪: 2.6g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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