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たっぷりオニオンブレッド

5 から 3
合計時間 1 時間 20
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 6 スタッフ
カロリー 362 キロカロリー

成分
 

  • 300 g 温水
  • 1 キューブ 酵母フレッシュ
  • 600 g 小麦粉
  • 2 大さじ シュガー
  • 1 小さじ
  • 200 g プロセスハーブチーズ
  • 1 大さじ オリーブオイル
  • 3 玉葱
  • 100 g バター
  • 50 g サワークリーム
  • ローズマリー、タイム、バジル

説明書
 

  • 生地:ぬるま湯300g、イーストキューブ1個、薄力粉600g、砂糖大さじ2、塩小さじ1、プロセスハーブチーズ200g…フードプロセッサーでなめらかな生地に仕上げ、発酵させる。約50分間暖かい場所に置いてください。 詰め物:その間に、玉ねぎ3個を細かく刻み、少量のオリーブオイルで炒めます.; ローズマリー、タイム、バジル、ソフトバター 100 g、サワークリーム 50 g を混ぜます。 生地をこね、丸め、フィリングを広げ(端を空けて)、丸めます。 はさみで両端を25本の深い帯状に切り、200つにねじります。 全体を丁寧に(とじ目を下にして)型に入れ、予熱したオーブンで上下度で約分焼きます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 362キロカロリー炭水化物: 70.7gタンパク質: 8.8g脂肪: 4.5g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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