内容
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成分
- 2 串焼き170g(ここでは肉屋から)*)
- 1 タマネギ150g
- 2 小さいトマト
- 2 大さじ 油
- 100 g トマトペースト
- 100 g カレースパイスケチャップ
- 100 ml ミルク
- 2 農家のパンの端
説明書
- 玉ねぎは皮をむき、横半分に切る。 トマトを洗います。 油(大さじ2)を入れたフライパンで玉ねぎとトマトを串に刺して炒める。 5~6分経ったらタマネギとトマトを取り出し、50℃のオーブンで温めておく。両面がきつね色になるまで火串を揚げ続け、オーブンで保温する。 フライパンにトマトケチャップ(100g)、カレースパイスケチャップ(100g)、牛乳(100ml)を入れ、弱火で絶えずかき混ぜながら少しとろみをつけます。 おかず(半分のオニオン、トマト、パン)とソースを添えて、火の串焼きを提供します。 *) 豚肉 + 唐辛子 + 辛いスパイス
栄養
サービング: 100gカロリー: 211キロカロリー炭水化物: 4.1gタンパク質: 2.3g脂肪: 20.8g