in

魚:鯛のフライ

5 から 6
準備時間 15
調理時間 15
合計時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 1 スタッフ
カロリー 9 キロカロリー

成分
 

  • 1 鯛、約250g
  • 1 スライス レモン
  • 1 小枝 ローズマリー
  • 工場からの黒コショウ
  • 小麦粉
  • オリーブオイル
  • 1 タマネギ
  • 1 にんにくのみじん切り
  • 5 プラムトマト

説明書
 

  • 鶏がら焼きの鯛にしっかりと味付けし、小麦粉をまぶします。 レモンウェッジとローズマリーを腹腔に入れます。
  • 熱したオリーブオイルで魚を両面軽く焼きます。
  • 玉ねぎとにんにくを粗みじん切りにする。 トマトを半分にします。 これらすべてを鍋の中の魚の周りに置き、蓋を閉めます。
  • 約10分間揚げ続けます。 弱火で分。
  • 鯛が焼けているかどうかを確認するには、身から背びれの小片をむしります。 ヒレが簡単に取れれば鯛の完成です。
  • 茹でたジャガイモとギリシャ風サラダがありました。

栄養

サービング: 100gカロリー: 9キロカロリー炭水化物: 0.8gタンパク質: 0.2g脂肪: 0.2g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

コメントを残す

あなたのメールアドレスは公開されません。 必須フィールドは、マークされています *

このレシピを評価する




アルザスのベッコフ

山羊のチーズタルト 梨とハーブのビネグレット添え