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冷蔵庫ロール

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コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 204 キロカロリー
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成分
 

  • 500 g 小麦粉
  • 20 g 酵母フレッシュ
  • 1,5 小さじ 塩
  • 1 ピンチ シュガー
  • 340 g ぬるま湯

説明書
 

  • すべての材料をボウルに入れ、こねて生地を作ります (最低 5 分)。 ボウルをラップで覆い、冷蔵庫に一晩置きます。
  • オーブンをファンで 250 度に予熱します。 生地を個取り、ベーキングペーパーを敷いた天板にのせます。 ピースは均等である必要はありません。
  • オーブンで15分後、冷水を吹きかけ、さらに5分焼きます。
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栄養

サービング： 100gカロリー： 204キロカロリー炭水化物： 42.4gタンパク質： 6.5g脂肪： 0.6g
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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