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フライドポテトブラックプディングパン

5 から 8
合計時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 110 キロカロリー

成分
 

  • 1 キログラム 皮をむいたワキシーポテト
  • 3 玉葱
  • 250 g ブラッドソーセージ
  • 1 Apple
  • コショウ
  • 4 新鮮なネギ
  • 4 きゅうりのピクルス
  • 澄ましバター

説明書
 

  • ジャガイモの皮をむき、薄いスライスに切り、熱い清澄バターで黄金色になるまで回転させながら揚げます。
  • 玉ねぎの皮をむき、半分に切り、輪切りにし、約6分後にジャガイモに加えます。
  • ブラッドソーセージの皮を取り除き、スライスしてフライドポテトに加え、返しながら約4分間揚げます。
  • 最後に、洗って芯を除いたリンゴの薄切りを加えてさっと炒め、塩、コショウで味を調えます。
  • 皿にフライドポテトを盛り、輪切りにしたネギを散らし、ピクルスを添えます。
  • 素早く簡単な食事でした。食欲があれば幸いです。 🙂

栄養

サービング: 100gカロリー: 110キロカロリー炭水化物: 12.6gタンパク質: 6g脂肪: 3.7g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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