内容
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成分
- 12 パソコン。 ホタテ
- 2 パソコン。 パパイヤ
- 2 パソコン。 ライム
- 2 小さじ メープルシロップ
- 塩の花
- グラインダーからのコショウ
- 10 大さじ オリーブオイル
- 4 大さじ 刻んだチャイブ
- 4 大さじ 細かく刻んだコリアンダー
- 1 パソコン。 チリレッドフレッシュ
- 4 パソコン。 ミニロメインレタス
- 4 パソコン。 熟したアボカド
説明書
- パパイヤは皮をむき、ワタを取り除き、細かく刻む。 ライムを絞る。 ライム ジュース、メープル シロップ、フルール ド セル、コショウ、オイル、ハーブを混ぜ、パパイヤ キューブを混ぜます。 唐辛子は輪切りにし、芯をとって細かく刻み、これも混ぜ合わせる。 味わう。
- ロメインレタスをきれいにし、葉を取り除き、洗って乾かします。 葉の半分を短冊切りにし、残りをむしります。
- アボカドを丸く切り、半分を互いに向き合わせて切り離し、芯を取り除きます。 半分に皮をむき、薄いスライスに切ります。 お皿を並べます。 ロメインレタスを上に注ぎ、ライムとマンゴーのビネグレットソースを上に広げます.
- フライパンに油大さじ2を熱します。 ムール貝は縦半分に切り、熱した油で両面を強火で30秒ほど揚げる。 フルール・ド・セルで味付け。 アボカドとパパイヤのサラダを添えて。
栄養
サービング: 100gカロリー: 501キロカロリー炭水化物: 5.4gタンパク質: 1.7g脂肪: 53.4g