豚肉と野菜の中華鍋焼きそば

in レシピ

豚肉と野菜の中華鍋焼きそば

by John Myers 7月8、2021、4：00のAM

5 から 2 票

合計時間 45

コース夕食

料理欧州言語

サービングスタッフ

カロリー 116 キロカロリー

内容 show

成分

250 g 中華鍋の麺
400 g 豚肉
300 g リーキ
300 g 人参
300 g 赤唐辛子
20 g 澄ましバター
2 大さじ中華鍋スパイスミックス

説明書

パスタをパッケージの表示通りに茹で、水気をよく切ります。
豚肉をみじん切りにし、ネギを洗って輪切りにし、ニンジンを皮をむいて菱形に切り、ピーマンを洗い、芯を取り、大きめに切ります。
熱した中華鍋に透明バターを溶かし、野菜を炒めます。野菜を鍋から取り出し、ボウルに入れて保温しておく。
次に鍋で肉を炒め、肉がよく色づいたら、麺を鍋に加えて炒め、中華鍋の調味料を加えてよくかき混ぜます。
揚げた野菜を鍋に戻し、さらに5分間煮ます。醤油を少し多めにして味を調えます。今度はパスタを温かいままお召し上がりください。

ピンレシピレシピを印刷する

栄養

サービング： 100gカロリー： 116キロカロリー炭水化物： 2.5gタンパク質： 6.1g脂肪： 9.1g

著者ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。レストランのオーナー。世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。