エッグノッグ バターミルク クリームを添えたひき割りフルーツ

リンゴ、プラム、イチジクを洗い、5～2cm角に切ります。 マンゴーは皮をむき、小さく切ります。 （残念ながら、私のものはとても柔らかかったので、こすり落とさなければなりませんでしたが、それでも大丈夫でした）。 ブルーベリーを洗って水気を切る。

リンゴ、プラム、イチジク、マンゴーをバニラ、粉砂糖と一緒に鍋に入れて加熱します。 シューシューという音が鳴り始めたら、数回激しくかき混ぜて、少しキャラメル状にします。 次に、レモン汁と水でグレーズを解除し、クランベリー、アーモンドのスライス、シナモン、香料を加え、すべてを中温で約5時間煮ます。 6～分。

リンゴの部分が柔らかくなったら（プラム、イチジク、マンゴーは非常に簡単に崩れますが、それは当然です）、少量の水にデンプンを加えてかき混ぜます。デンプンが溶けるように、かき混ぜながら分弱すべてを泡立てます。セットしてから（！）ブルーベリーを入れます。 こうして形が保たれるのです。

分量に合わせたボウルやプリン皿を冷水でさっと洗い、混ぜ合わせたものを加えます。 まずは室温で少し冷ましてから冷蔵庫で冷やします。

冷たいうちにすべての材料を鍋に入れて混ぜます。 次に、液体の塊が固まってクリーム状になるまで、かき混ぜながらストーブで加熱します。 これには合計で最大 8 分かかります。 その後、容器に移し、冷めたら冷蔵庫に入れます。

すでに上で述べたように、テーブルの上にさまざまな果物が横たわっているのを見つけることは珍しいことではありませんが、それはもはや「砂利族」の生の消費には「十分においしい」ものではありません.... したがって、ファンタジーと策略が順番です。今日の .... フレーバーと派手な名前があれば、不思議な効果が得られます ... そして ... シャワップ .... 突然、果物がおいしいことがわかり、食べられます .... ;-)))。

ここに挙げた果物の種類は、もちろん必須ではありません。 数量または総重量の観点からのみ使用してください。 また、半熟の果物とゴツゴツしたままの果物のバランスも必要です。そうしないと、後はおかゆしか食べられなくなります。 他のすべての材料、フレーバー、デンプンは残ります。 お子様と一緒に食べる場合は、エッグノッグソースの代わりにサワークリームを増やし、ラム風味を少し加えて味付けすることもできます。