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ゲルハルトのニョッキサラダ

5 から 5
合計時間 45
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 221 キロカロリー

成分
 

  • 500 g ニョッキ ~生鮮食品売り場の逸品~
  • 1 大さじ オリーブオイル
  • 500 g カクテルトマト(赤/黄色の混合)
  • 250 ml マヨネーズ - 低脂肪またはサラダドレッシング
  • 150 g ミニモッツァレラボール
  • 1 バジル
  • 塩、コショウ、モッツァレラチーズの調味料

説明書
 

  • ニョッキをオリーブオイルで炒め、時々返しながら中火で5分ほど炒めます。 カクテルトマトとモッツァレラボールを半分に切り、ニョッキと混ぜます。 マヨネーズを加え、塩、コショウ、またはモッツァレラチーズの調味料で味付けします。 レタスは食べる前に分ほど浸しておきましょう。 焼きたてのバゲットがよく合いますが、必ずしもそうである必要はありません 🙂

栄養

サービング: 100gカロリー: 221キロカロリー炭水化物: 0.1g脂肪: 25g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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