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ジンジャーターメリックショット

5 から 4
準備時間 25
調理時間 15
休憩時間 2
合計時間 2 40
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ

成分
 

  • 0,5 リットル 有機リンゴジュース、自然にごり
  • 2 ピース 有機レモン
  • 1 ピース 有機栽培のオレンジ
  • 生姜(辛さにもよりますが10cmくらいまで)
  • 生ターメリック 約2cm
  • 1 ピース ガラス瓶(内容量1リットル)
  • 2 大さじ ライトナッツオイルまたはグレープシードオイル

説明書
 

  • ピューレにするものを除いて、リンゴジュースをボトルに注ぎます。 レモンとオレンジを絞り、リンゴジュースに加えます。 生姜とターメリックの皮をむき、細かくすりおろし(または細かく切って、少量のリンゴジュースとオイルとともに高性能ミキサーで細かくピューレにし)、混合物をリンゴジュース、オレンジジュース、レモンジュースに加え、涼しい場所に保管します。
  • ジンジャーターメリックショットは酸っぱくてスパイシーな味がします。飲み物は涼しい場所に少なくとも2時間保管し、食べる準備ができるまで浸してください。 冷蔵庫で2週間程度保存可能です。
  • ジンジャーターメリックショットはそのまま飲むこともできますが、水の風味付けにも使用できます。
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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