John Myers
内容
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成分
グルメフィレ：
- 380 パック グルメフィレ・ア・ラ・ボルドレーズ 冷凍 / 380 g
北海道かぼちゃのマッシュポテト：（3人前！）
- 350 北海道かぼちゃ 約600個約350g/クリーニング済g（自家菜園で収穫！）
- 300 g ジャガイモ 400 g / 皮をむく300グラム
- 50 g 1玉ねぎ
- 1 小さじ 塩
- 1 小さじ ターメリックパウダー
- 1 小さじ インスタント野菜スープ
- 4 大さじ クッキングクリーム
- 2 大さじ バター
- 2 大さじ 8ハーブ冷凍
- 4 大きなピンチ ミルからの粗海塩
- 4 大きなピンチ ミルからのカラフルなコショウ
サーブ：
- 2 ディスク レモン
- 2 ミニチェリートマト /個
説明書
グルメフィレ：
- グルメフィレを予熱したオーブン（ここでは200℃/35分）できつね色になるまで焼き、取り出して半分に切ります。
北海道かぼちゃマッシュポテト：（3人前！）
- かぼちゃを1等分し、スプーンで芯を取り除き、ピーラーで皮をむき、最初にスライスし、次に立方体に切ります。 ジャガイモの皮をむき、洗い、角切りにします。 玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。 すべて（かぼちゃの角切り、ジャガイモの角切り、玉ねぎの角切り）を鍋に入れ、すべてが隠れるまで水を注ぎ、塩（小さじ1）、ターメリック（小さじ1）、インスタント野菜ストック（小さじ20）を加えて約4分間煮ます。 。 キッチンふるいで注ぎ、熱した鍋に戻し、クッキングクリーム（大さじ2）、バター（大さじ8）、冷凍ハーブ2本（大さじ4）、ミルからの粗海塩（大さじ4）、およびからの色コショウを振りかけます。ポテトマッシャーを使ってミル（大きなつまみつ）をよく使い、叩きます。
サーブ：
- グルメフィレ肉を2枚のお皿に分け、北海道産かぼちゃのマッシュポテトを添え、レモンのスライスとミニミニトマト半個をそれぞれ飾ります。
