グリーンアスパラガスのクリームチーズ添え

アスパラガスを洗い、水気を切り、下端を切り落とします。 塩を加えた沸騰したお湯にアスパラガスを入れ、8分茹でる。 取り出して冷水ですすいでください。

にんにくの皮をむき、にんにくプレス、塩ひとつまみ、柔らかくしたバターをかき混ぜます。 バケットのスライスを半分にし、ガーリック バターを塗ります。 チャービルを洗い、よく振って乾かし、数枚の葉を除いてみじん切りにする。 レモンを洗い、皮の半分を細切りにする。

低脂肪クリームチーズと牛乳を滑らかになるまで混ぜます。 ケッパーとチャービル、コショウを加えます。 アスパラガスをクリームチーズソースと一緒にお皿に並べる。 レモンの皮とくさびを飾り、チャービルをふりかけます。 予熱したグリルでバゲットをローストし、添えてください。