John Myers
夏のビュッフェに欠かせないスイカ。 フルーティーで甘く、すばらしくさわやかで、軽いサラダ、細かい野菜の串焼き、または間食に最適な食材です. しかし、スイカを焼くことを考えたことがありますか? いいえ？ 時は来ました！ 外は緑、果肉は赤の未加工メロンが好きな人は、グリルバージョンも気に入るはずです。 焼き網からの熱が野菜特有の香りを引き出し、新たな味の世界を切り開きます。 自分でやってみるのが一番！ 次の記事では、スイカをグリルする方法と、グリルのどの組み合わせが特においしいかを、役立つヒントを含めて説明します. これらの古い友達を準備して再発見してください！
スイカのグリル: 方法は次のとおりです。
スイカはすばやく簡単にグリルできます。 メロンを2センチくらいの厚さにスライスしてグリルに並べるだけ。 お好みでメロンをアルミのボウルに入れ、オリーブオイルをかけても美味しいです。 スイカは、フェタチーズまたはハルーミ チーズと一緒に焼くのが最適です。リコッタ チーズの餃子も最適です。 焼きスイカは、野菜や肉の串焼きのさっぱりとした具材と同じくらい美味しいです。 デザートには、グリルしたスイカをアイスクリームや新鮮な果物と一緒に、または蜂蜜を添えてどうぞ。
スイカの焼き方
グリル用にスイカを準備するのは芸術ではありません。 スイカをグリルするには、鋭利なナイフを使用して野菜を幅約 2 cm のスライスにカットします。 ピースをアルミ製のボウルに入れ、事前にオリーブオイルをまぶします。 ただし、皮は絶対に必要というわけではありません。スイカをグリルに直接置くこともできます。 スイカはその名の通り90%が水分なので、焦げる心配もありません。 ただし、メロンを直火にさらさないように注意することは理にかなっています。 メロンを定期的にひっくり返し、片面を約3～4分焼きます。 自宅にグリルがない場合は、フライパンでスイカを揚げることもできます。これは、グリルバージョンと同じくらいおいしいです. グリルした後、スイカのくさびを味わってください。通常のフルーティーでわずかにスモーキーな香りがしたら、温かい部分がプレートの準備ができています! 欠けているのは、甘いメロンの上品な味を引き立てるおいしいレシピだけです。以下で説明します.
スイカのグリル: 何が合いますか?
あなたはおそらく自問しているでしょう：焼きスイカはどれも美味しいですが、つのフレーバーノートだけに固執しないようにするにはどうすればいいのでしょうか? 実際には、明白ではないかもしれないが絶対においしい組み合わせがたくさんあります. フェタチーズ入りのスイカは、素晴らしいサラダ デュオとして多くの人に知られています。 しかし、グリルの上でさえ、 つの相反する要素が料理の共生をもたらします。 あなたがする必要があるのは、メロンと一緒にアルミボウルにフェタチーズを追加するか、後でグリルしたメロンの上に砕くだけです. 新鮮なハーブが好きなら、ミントや細かいバジルを全体に加えることができます. もちろん、必ずしもフェタチーズである必要はありません！ 焼きスイカを山羊のチーズと一緒に食べることもできます。 まだ緑色のものが足りない場合は、山羊のチーズの上にロケットを少し置くと、元のトリオの準備が整います. それがあなたにとって十分でない場合は、メロン、ハム、チーズの串を作成し、アンサンブルをグリルすることができます. これを行うには、まずメロンを細かく切ってから、さまざまなコンポーネントを交互に串に刺します。 (グリル) プレートにバラエティを追加するのはとても簡単です。 菜食主義者であろうと肉料理であろうと、選択はあなた次第です！
