in

ジャイロスサラダ

5 から 5
準備時間 15
調理時間 10
合計時間 25
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 143 キロカロリー

成分
 

サラダマリネ

  • 4 大さじ
  • 塩、ジャイロスパイス
  • 300 g アイスバーグレタス
  • 玉ねぎ、赤ピーマン
  • こしょう、砂糖
  • 2 .
  • 80 g ブラックオリーブ
  • 500 g ギリシャヨーグルト
  • 5 大さじ 生クリームチーズ
  • 1 チャイブ
  • 2 ニンニク
  • 2 大さじ ビアンコ バルサミコ酢
  • 3 大さじ オリーブオイル
  • 6 大さじ
  • 1 小さじ1杯 マスタード
  • 0,5 小さじ1杯 野菜だしパウダー
  • 塩コショウ

説明書
 

  • 肉を洗って乾かし、細切りにし、ボウルに入れ、大さじ2〜3杯のジャイロスパイスと大さじ2杯の油と混ぜ、少し浸透させるように取っておきます.
  • その間に、レタスを洗って乾かし、細切りにします。 タマネギの皮をむき、輪切りにする。 ピーマンは等分し、芯と皮をむき、細切りにする。 オリーブの水気を切ります。必要に応じて、種が含まれている場合は種を取り除きます。
  • 肉を焼いてしばらく置いておきます。
  • サラダの材料をボウルに入れ、マリネ液をよくかき混ぜ(玉ねぎは除く)、サラダの上にかける。 ヨーグルトと生クリームを混ぜ合わせ、にんにくの皮をむいて押し込む。 全体を混ぜ合わせ、塩、こしょう、砂糖少々で味をととのえる。
  • トマトを洗ってヘタを取り除き、スライスして皿に広げ、サラダと肉を上に並べます。 ヨーグルトディップを上に広げ、オニオンリングを飾ります。
  • ここに私のジャイロスパイスへのリンクがあります: ジャイロ - 自家製スパイス

栄養

サービング: 100gカロリー: 143キロカロリー炭水化物: 1.6gタンパク質: 9.4g脂肪: 11.1g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

コメントを残す

あなたのメールアドレスは公開されません。 必須フィールドは、マークされています *

このレシピを評価する




七面鳥の胸肉フィレ シュペッツレとトマト添え

野菜スプレッド