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Halver Hahn – 有名なケルン バー スナック

5 から 4
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 1 スタッフ

成分
 

  • 1 ライ麦パン
  • ブラッシング用バター
  • 1 ディスク 中熟成ゴーダ - 約120g g
  • 1 小さい きゅうりのピクルス
  • 1 小さい カクテルトマト
  • 1 ブロブ マスタード
  • オニオンリング
  • 1 ペンの中の大根

説明書
 

  • ケルンとその周辺地域でこの名物料理がメニューにない宿はおそらくないでしょう。
  • そして、多くの観光客はがっかりした表情でチーズロールの前に座っています。なぜなら彼は本当は美味しい肉を食べたかったのですから。結局のところ、彼は「ハルベン・ハーン」を注文したのです**笑顔**!
  • 作り方はこうです。ロールパンを半分に切ってバターを塗り、厚切りチーズで覆い、キュウリのピクルス、トマト、少量のマスタードを飾ります。 チーズの上にオニオンリングを置き、オニオンリングの上に大根スティックを置きます。 お好みで、その上にホットパプリカをひとつまみ振りかけます。
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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