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健康的な朝食: 朝の適切な栄養

最も重要な食事

健康的な朝食は、40 日の中で最も重要な食事です。 それにもかかわらず、毎日朝食を食べるドイツ人は全体の%弱にすぎません。 次のヒントは、早朝に正しい食事を作るものを教えてくれます.

これらの食品は健康的な朝食に適しています

理想的には、朝の食事はカラフルでバランスが取れている必要があります。シリアルの一部 (できれば全粒穀物)、乳製品、果物、野菜は、ビタミン、ミネラル、二次植物物質などの多くの重要な栄養素を含んでいるため、健康的な朝食を構成します。長期的にあなたを満たします。 あなたがソーセージとチーズのファンなら、低脂肪製品を食べるようにしてください. 甘いものが好きな人は、ドラッグストアのオーガニック部門などで買える、果物の含有量が多く砂糖が少ないハチミツやジャムを選ぶのが一番です。

朝の食事のレシピのヒント

全粒粉フレークと低脂肪牛乳とフルーツで作ったヘルシーなミューズリーで 日を始めましょう。 さまざまなシリアルフレークとナッツから自分で組み合わせて、フルーツとヨーグルトで洗練することができます. コーンフレークやチョコレート、歯ごたえのあるミューズリーは、栄養素が少なく糖分が多いため、食べないでください。

自転車通勤や朝のジョギングなど、朝からすでに活動的な人は、炭水化物を豊富に含む朝食をとるべきです。 複雑な炭水化物に注意を払うのが最善です。全粒粉ロールパン、フルーツ、オートミールは素早くエネルギーを提供し、白パンやコーンフレークなどに見られるような単純な炭水化物よりも長く満腹感を保ちます.

プロテインは、体型をスリムに保ちたい人、または夏までに引き締まったお腹を鍛えたい人にとっての魔法の言葉です! 卵、肉、大豆製品などのタンパク質が豊富な食品は、長時間満腹感を保ち、筋肉の成長を促進します. 目玉焼き、スクランブルエッグ、オムレツ、または高タンパクのヨーグルトやクォーク料理はこれに最適です.

朝に一口も食べられない場合は、果物や野菜のジュース、または牛乳をグラス 100 杯飲むだけでも、適切な栄養を摂取することができます。 ただし、ジュースを購入するときは、砂糖が一切含まれていないため、 パーセントの果物を含む濃縮されていないジュースを選択するようにしてください。 ジュースに加えて、水、紅茶、コーヒーも適切な飲み物です。

健康的な朝食が重要な理由

バランスの取れた朝食を含む食事の変更には、もう つのインセンティブがあります。 睡眠後に体に炭水化物、繊維、ビタミン、ミネラルを提供します。 代謝がこれらの栄養素を取得しない場合、すべてのエネルギー貯蔵はすぐに使い果たされます. その結果、昼食前でも空腹感を覚えます。 多くの人は、ランチタイムにお菓子に手を伸ばしたり、食べ過ぎたりします。 これは、後回しにされていた生物が一度に多くのカロリーを摂取しすぎたことを意味し、体は次の飢餓段階のために自動的に脂肪組織に蓄えます.

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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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