John Myers
内容
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成分
- 500 g 小麦粉
- 1,5 小さじ 塩
- 1 小さじ 刻んだハーブ
- 200 g ハーブ入りクレームフレッシュ
- 3 大さじ ガーリックオイル
- 150 ml ミルク
- 1 小さじ シュガー
- 1 キューブ 酵母
- ブラッシング用ミルク
説明書
- 牛乳を温め、イーストと砂糖を溶かします。
- ハーブ入りクレームフレーシュを含むすべての材料をボウルに入れます。 他の材料にイーストミルクを加えてこね、なめらかな生地にします。 生地を覆い、45分間発酵させます。
- 発酵後、再度こねて8等分する。 各ピースを三つ編みに編みます。 三つ編みをトレイに置き、牛乳を刷毛で塗り、必要に応じて穀物をまぶします。 さらに 30 mMin 上昇させます。
- オーブンを170°に予熱し、編組を20分間焼きます。
栄養
サービング： 100gカロリー： 320キロカロリー炭水化物： 40gタンパク質： 6.3g脂肪： 14.8g
