Crystal Nelson
特に冬は魅力的です。 日 杯の果物をスムージーと一緒に食べましょう。 しかし、それはそれほど単純ですか？ スムージーは本当にどのくらい健康的ですか?
それらは緑、赤、黄色で提供されます。現在、すべての冷蔵セクションでスムージーを見つけることができます. クリーミーな果物と野菜のドリンクは、免疫システムを強化し、健康を維持するために冬に特に人気があります. しかし、それは簡単ですか？ スムージーはどれほど健康的で、実際には何から作られているのでしょうか?
スムージーは健康ドリンク？
スムージーは、果肉またはピューレをベースに、さまざまな果物や野菜で構成されています。 水またはフルーツ ジュースを加えると、クリーミーで飲みやすい一貫性が生まれます。 「スムース」は英語で「やわらかい、優しい、きめが細かい」などの意味があります。
したがって、基本的にスムージーは健康的です。 ドイツ栄養学会 (DGE) もこのように考えており、果物と野菜の 100 日 人前の推奨量は、 杯のスムージーまたはフルーツ ジュース (% フルーツ含有) に置き換えることができる場合があると述べています。 この推奨事項では、「時々」という言葉が重要です。 DGE によると、新鮮な果物や野菜を食べる代わりに、毎日スムージーを飲むことはお勧めできません。
DGE によると、スムージーが健康的なスナックであり続けるためには、飲み物に固形成分またはピューレとして少なくとも 50% の果物または野菜が高い割合で含まれていることが重要です。 それらは、果実濃縮物、添加物、添加糖、および分離された栄養素（果実自体には見られない栄養素）を含まない必要があります.
テスト中のスムージー: 部分的に農薬が混入
しかし、それはスーパーマーケット、ディスカウント店、オーガニック市場のスムージーに当てはまるのでしょうか? 赤いスムージーを研究室に送り、有害物質などをチェックしてもらいましたが、残念ながら探していたものを見つけてしまいました。 テストでは、発がん性が疑われる噴霧毒キャプタンを含む多くのスムージーに微量の農薬が検出されました。 私たちの意見では、塩素酸塩も増加した量で発見されました.
健康か不健康か: スムージーに含まれる砂糖の量は?
スムージーの問題点の つは、糖度が高いことです。 市場に出回っている多くのスムージーには砂糖は一切含まれておらず、フルーツの砂糖のみが使用されています。 しかし、 日あたりの砂糖の最大量に関する世界保健機関 (WHO) の推奨には、天然のフルクトースも明示的に含まれています。
WHO によると、成人は 25 日あたり 100 グラムを超える砂糖を摂取するべきではありません。 レモネードを一杯飲むと、すでにこの値に達しています。 また、スムージーでさえ、 ミリリットルあたり グラム以上の砂糖が含まれていることが多く、健康的とは言えません。 砂糖が多すぎると、長期的に肥満につながり、糖尿病や心血管障害などの病気を促進する可能性があります.
結論：時々新鮮なスムージーを混ぜる
スムージーは不健康ではありませんが、毎日スムージーを使用している人は、健康に部分的に良いだけです. 新鮮な季節の果物や野菜を切り刻んだ方が良いです。皮をむいたままにして、事前によく洗っておいてください。それらを軽食にしたり、食事に取り入れたりしてください。新鮮な果物をミューズリーに入れたり、野菜をおかずにしたり、またはシチュー、キャセロールなどの創造的な主成分。
また可能です：自分でやってください！ 季節の新鮮な果物や野菜を使ったオリジナルのスムージーを作りましょう。 このようにして、新鮮な食材を使用し、業界のように防腐剤なしで行うことができます. にんじんの葉やコールラビの葉などの残り物を使用することもできます. 自分で定期的に混合する場合は、優れたスタンド ミキサーに投資する価値があります。
