即興の方法を使用して、若いジャガイモをすばやく剥がすことができます。 月は新じゃがの季節。 若い塊茎は非常に薄いため、皮をむいて直接調理できます。 しかし、レシピで皮をむいたジャガイモが必要な場合は、即席の手段で皮をすばやく取り除くことができます。
ナイフで新じゃがの皮をむく方法
若いじゃがいもの皮をむくためにナイフでこするだけです。 ナイフの鈍い面を使用できます。 皮や染みで手が汚れないように、酢やレモン汁を手にかけましょう。
新じゃがの塩むき方
じゃがいもをよくすすぐ。 大きなビニール袋を用意し、スプーン数杯の塩を入れます。 袋にジャガイモを入れます。 すべての皮が剥がれるまで、塊茎を塩で数分間こすります。
新じゃがの磨き方
金属製のブラシ、スポンジの固い面、または使い古した歯ブラシを用意します。 このオブジェクトを使用して、若いジャガイモの皮をむき、残りの皮を洗い流します.
蛇口で新じゃがの皮をむく方法
じゃがいもをザルに置き、水道の蛇口の下に置きます。 じゃがいもを蛇口の下に数分間置き、ザルのさまざまな面に向けます。 圧力が十分に強い場合は、皮をむきます。
じゃがいもを水でむく方法
塊茎を流水で洗います。 じゃがいもを熱湯の鍋に数分間入れます。 次に、冷水を入れたボウルに入れます。 じゃがいもの皮は温度差で勝手に剥いてしまいます。